焦亚硫酸钠在日常生产中有着极其重要的作用，使用的领域也在逐渐增多，焦亚硫酸钠的生产工艺主要有以下两种工艺：干法和湿法。

　　1、干法

　　将纯碱和水按照一定比例进行混合搅拌，结块之后放入反应器，块体之间留有一定缝隙输入SO2，反应结束之后将块体取出进行粉碎获得成品。这种工艺方法原料的消耗量比较大，而且纯度比较低。

　　2、湿法

　　在原料溶液中加入纯碱进行反应，出现悬浮液之后输入SO2形成结晶，将结晶进行分离，然后干燥获得成品。这种工艺方法对原料的消耗比较小，而且产品纯度很高。

 焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，洗水厂牛仔裤等用焦亚硫酸钠，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，焦亚硫酸钠，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，焦亚硫酸钠含铬废水处理， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。

　　英文/拉丁名称

　　Sodium Pyrosulfite

　　Jiaoya Liusuanna

　　别名：偏重亚硫酸钠；重硫氧；焦性亚硫酸钠；偏亚硫酸钠

　　CASRN：7681-57-4

　　EINECS号：231-673-0

　　InchI编码：InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(H，1，2)(H，3，纸纤维漂白剂焦亚硫酸钠，4)/q2*+1;/p-2

　　分子式：Na2S2O5

　　分子量：190.09

　　外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶..

　　产品规格：SO2≥ 65%

　　铁≤ 0.005%

　　水不溶物≤ 0.05%

　　PH值4.0-4.6

怎么检测焦亚硫酸钠的含量

焦亚硫酸钠的检测方法目前主要有 蒸馏法 、 离子色谱法和碘量法 。 需使用大量有毒试剂;蒸馏法检测过程复杂，所

需时间长;离子色谱法对检测设备 、 检测人员技术要 求较高，而且检测周期较长，检测费用高 。 以上 3种 检测方法现阶段不适合本站对农产品批发市场的快速 检测，因此本站现使用SO2现场快速检测试剂盒 (碘 量 法 ) 。 该 速 测 盒 是 根 据 国 家 标 准 GB/T5009. 34-2003《 食品中亚硫酸盐的测定 》 [5]研制而成，其原 理是食品中的亚硫酸盐和SO2可迅速与本试剂反 应生成紫色产物，颜色越深，表示样品中SO2或 亚硫酸盐的含量越高，采用目视比色分析方法，与标 准色阶比较，可以得出样品中亚硫酸盐的半定量结 果 。 具有使用方便 、 可随身携带 、 即时现场检测 、 检 测速度快 (10~15min ) 、 样品和试剂用量少 、 无污染 等优点，应用前景广阔 。 其检测步骤如下:

(1) 用天平称取 1g 样品并尽可能剪成小碎片， 放入样品杯中;用塑料刻度吸管加入 10ml 蒸馏水或 纯净水，放置 10min 以上，其间用吸管搅拌或振摇以 加速提取，其上清液即为样品液 。

(2) 在多孔比色管的孔中先滴加 2滴检测液 A，1滴检测液 B，混匀;然后用 3ml 吸管加 0.5ml 样品 液，搅拌或振摇混匀 。 放置 2min 观察颜色变化，并 与色卡对照 。 结果判断:2min 后观察孔中颜色的深 浅，若样品液的颜色呈现明显的紫色或紫红色，对照 色卡上的标示值就可知样品中so2的含量 。

以上资料

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