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纯碱-纯碱出口的商品编码-瑞德胜化工(多图)
纯碱属于食品添加剂吗？
食品添加剂，顾名思义就是指加在食品中、对成型食品起到味觉、色觉、口感改变等，添加含量有一定限制的一大类物质，纯碱山东的生产厂家，食品添加剂在国标规定的范围都是可加的，对人体是没有危害的，国标的数据都是经过毒理实验得到的数据。
纯碱是在做馒头过程中用来发酵面粉的，如果不加纯碱，发酵后的面粉做出的馒头就会是酸的，所以它的作用是通过酸碱中和来间接的改变食品的味觉，故它属于食品添加剂。
实验室用纯碱溶液洗涤油污的原理是：碳酸根离子的水解显碱性，纯碱，反应的离子方程式为：CO32-+H2O?HCO3-+OH-，纯碱出口的商品编码，HCO3-+H2O?H2CO3+OH-
热的纯碱溶液去污效果更好的原因是：油脂在碱溶液中发生水解生成溶于水的脂肪酸盐和甘油容易洗去，碳酸钠溶液中碳酸根离子水解是吸热反应，升温促进水解，溶液碱性增强，去污效果好；
碳酸钠：纯碱sodium carbonate
【化学式】Na2CO3
【分子量】105.99
【俗名】块碱、纯碱、石碱、苏打(Soda) 、口碱（历史，一般经张家口和古北口转运全国，山东海化集团纯碱厂，因此又有“口碱”之说.），无结晶 水的工业名称为轻质碱，有一个结晶水的工业名称为重质碱.
【CAS编号】497-19-8
【外观】白色粉末
【口味】涩
【相对密度(水=1)】2.532
【熔点】851℃
【分类】强碱弱酸盐 **注意**（纯碱不是碱，是盐类!）
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