小苏打在家庭日常生活中有很多妙用,其中有一处妙用就是小苏打在刷牙方面具有美白功效。
小苏打专业名称叫做碳酸氢钠,也称为苏打粉。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,超细小苏打生产厂家,溶于水时呈现弱碱性。常利用此特性作为食品制作过程中的膨松剂。当然小苏打也是一种绿色清洁剂,可以去除污渍和异味。甚至可以用来清洁牙齿,用小苏打刷牙,可以中和口中酸性,预防蛀牙。
中文名: 苏打粉
英文名: baking soda
英文简写: b.s
分类: 膨大剂 苏打粉又称『小苏打』、『梳打粉』或『重曹』,
化学名为『碳酸氢钠』,
英文名 baking soda,简称b.s,也是西点膨大剂的一种。它是一种易溶于水的白色碱性粉末,小苏打,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳co2,在酸性液体中(如果汁)反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。苏打粉在作用后会残留重碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。苏打粉与油脂直接混合时,也会产生皂化,强烈的肥皂味会影响西点的香气和品质,使用时需留意。 苏打粉也经常被用来做为中和剂,例如巧克力蛋糕。
小苏打即碳酸氢钠,山东小苏打厂家直供,又叫酸式碳酸钠,山东生产小苏打的厂家,属酸式盐,化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂,其实,它还有以下几种鲜为人知的用途。
小苏打的用途:加强洗碗精的除油腻功能。加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.